我们还上大三的时候，馒头就有了梦想，说毕业一定要开一家饭馆。
店面不用很大，能摆四五张桌子就行，得隔得远一点儿，互相之间不影响。桌椅最好是原木的，店里贴墙纸，再挂一些画……我自己下厨，我做饭可好吃了。价格也不用很贵，够成本价就行，但是菜名必须得有水平……馒头眉飞色舞地畅想未来。
我们都不理他。
靠，年纪轻轻的，梦想也太具体了。我们的梦想都是住豪宅、开跑车、副驾坐着一个36D的大美女。
和这厮出去吃饭，他也不消停，不管是什么样的饭馆、餐厅，他都能挑出毛病。
这家不行。他指着有家店的桌子说，这种桌子太丑了，和店的整体风格都不搭，说明老板没有明确的定位，这样怎么能吸引客人？
这家店也不行。他指着另一家店的菜说，上菜不及时，你看这个菜，本来趁热吃最好，这起码耽误了十分钟，说明服务员和后厨搭配不当，这样怎么能保证服务质量？
这家就更不行了！他愤愤不平地坐在第三家店，这都是什么啊，桌子不干净，餐具不干净，菜的味道全靠调料，这种店怎么可能开起来？
大哥，我们吃的是麻辣烫、五毛钱一串你知道吗？
哎呀老板还是个斜眼！馒头和发现了新大陆一样，形象不好，就不要老是晃来晃去的。这样大家的胃口都被影响了，对自己也不好啊！
老板提着根棍子把我们赶了出来。
后来我们蹲在一个路口，一人提着一个袋子，吃凉面。
馒头居然还想说话，你看这凉面……
你还有完没完了！
你再多说一句，我就把筷子插你嘴里。我忍无可忍。
馒头闭上嘴吃面，不说话。
过了一会儿，他抬起头来，没头没脑地说了一句，将来我开店，一定不赶客人。
白吃白喝的也不赶？我随口问。
馒头看看我。能这么无耻的，估计也就你一个了。
吃面就吃面，为什么要骂人？！
我又想到一件事。你开店了，萱萱怎么办？我问他。
萱萱是他女朋友，从大一谈恋爱到现在。
这还不简单？馒头大手一挥，她就是老板娘啊。
反正大家都只是大三的学生而已，馒头这些莫名其妙的想法，我从来没当过真。
他自己倒是兴致勃勃，逢人就说他的伟大构想。我们上课，课间老师和大家闲聊，说你们将来一定要有个目标，越大越好，这样才有动力。
馒头一扬手，老师，我的目标是开饭馆，怎么办啊？
老师笑了笑，转头看着萱萱，说，你觉得呢？
馒头和萱萱和我同班，两人大一入学才两个月就谈起了恋爱，连老师都知道。
萱萱嫣然一笑，我觉得很好啊。
后座一片嘘声。
萱萱明明成绩很好，品学兼优，长相也清新脱俗，偏偏和馒头一样没正形。
他们俩出去逛街，萱萱从来不管馒头看不看路边的美女，甚至还指给他看，说你看那边那个姑娘，腿真好看，她旁边那个，胸得有C罩吧？
要不是他们两人关系好得和一个人似的，我都要怀疑萱萱的性取向。
有时候几个朋友一起吃饭，馒头照例一边对别人的店品头论足，一边天马行空地说自己的想法。我们剩下的人都埋头吃饭，只有萱萱手托着腮，听得很认真。
现在的餐厅，服务员都太丑了。馒头说，我要开饭馆，服务员不用招很多，但一定要好看，传出去这就是口碑对不对？
当然，萱萱得是店里最漂亮的。馒头接着说，你什么都不用干，就坐在柜台后头数钱。要是有人想打折，我就问你，老板娘，给不给打折？你看心情，高兴就打，不高兴就不打。
那我就是全北京最漂亮的老板娘了。萱萱笑得很开心。
俩神经病凑一块儿了！
我们还是埋头吃饭。
一个月后，萱萱把她的店关掉，退租，馒头替她交了一笔不大不小的违约金。
他们把设备都挪进馒头的那家店，一起打理生意。馒头用自己剩下的积蓄重新装修了店面，萱萱发明了几种新的口味。店的位置本来就很好，慢慢地，变成了那个胡同口的一个风景。
半年后，他们还开了分店。
我几乎每周都往他们那儿跑，名义上是帮助他们维护感情稳定，其实是……
虽然炸鸡是不太健康，但是好吃啊对不对！还不要钱。
白吃了一个月，萱萱拿着一个账单，让我付账。
我傻了。翻遍全身，只掏出十块。
馒头和萱萱一人一条胳膊，架着我往外走。
我拼命挣扎。不是说好开店一定不赶客人的吗？我喊。
你说过？馒头看看萱萱。
没啊。萱萱也看看他，你说过？
我也没有。馒头说。
我被他们两口子赶了出来。
合伙欺负老实人！还有没有天理了？
不过我也没吃亏，我顺出了一包盐酥鸡。
盐酥鸡真好吃啊。我一边走一边吃，高兴得简直要飞起来。一回头，远远看到馒头和萱萱站在店里，脸上挂着笑，忙得热火朝天。
我忽然想起那天，我和馒头蹲在路边吃凉面，我问馒头，他开了店，萱萱怎么办。
她就是老板娘啊。馒头说。
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